Les Champignons de Nancy
à Maxéville (54)
Cédric Cruz vous propose des champignons bio produits localement dans les caves des anciennes Brasseries de Maxéville.
Les Champignons de Nancy, c’est l’histoire d’une amitié de plus de trente ans ! Aujourd’hui, nous nous lançons dans un nouveau défi de reconversion professionnelle dans la culture de champignons. Le lieu historique qui accueille notre exploitation nous le connaissons bien puisque nous avons partagé les mêmes bancs du collège à proximité. Ce sont les Caves des Brasseries de Maxéville, lieu emblématique des vins de la Craffe jusqu’à leur fermeture en 1997. Vous l’avez compris, la proximité est un fil rouge de notre projet et nous adhérons pleinement à la distribution en circuit court. Nous sommes motivés pour vous cueillir chaque jour un produit sain de grande qualité qui vous sera rendu avec une fraîcheur incomparable. Merci à toutes et tous. Vive Le Spore !
Cédric & François.
L'offre champignons de l'AMAP
Tous les 15 jours
(23 distributions sur l’année)
L’offre proposée pour l’AMAP de la Vallotte est la suivante : un contrat, pour une distribution tous les 15 jours, d’une ou plusieurs unités de champignons.
Une unité vaut 5 € et se compose de pleurotes bio ou shiitakés bio (la quantité dépendra de l’espèce : par exemple, 330g de pleurotes ou 270g de shiitakés).
Pour une inscription en cours de saison, le montant de votre offre est calculé au prorata de semaines de livraisons restantes. À noter qu’il y a 2 semaines de pause à Noël et 4 semaines de pause de mi-juillet à fin août.
Mode de paiement
Chèque(s) à l’ordre de Les Champignons de Nancy.
Légumes
Fruits
Fromages & yaourts
Pain
Bières
Champignons
Oeufs & poulets
Vin